Getrocknete Brennnessel enthält auch viele Spurenelemente: Mangan, Silicium, Kalium, Schwefel.
Schweizer Handwerk
Orchideengras bio
Preisspanne: 2.50 CHF bis 7.60 CHF
In Streuen auf grünen oder gemischten Salat
es auf Ihre Gerichte streuen, um sie mit Nährstoffen zu bereichern (frittiertes Gemüse, Kuchen, Auflauf, Getreide….). in Aufguss mit Früchten (Mandarine, Grapefruit, Zitrone, Erdbeere…..) und/oder Blumen (Jasmin, Kamille….), oder anderen aromatischen Kräutern wie Minze.
in Smoothies, indem Sie einen Teelöffel Brennnesseln in ein Kartoffelpüree integrieren! in kleinen süßen oder herzhaften Kuchen, sie mit anderen Trockenwürzen mischen und ein Brennnesselrisotto zubereiten!
für Aufstrichcremes: schmackhafte Saucen zum Aperitif
Für einen Aufguss die ideale Menge für eine gute Tasse Tee: 12-15 g Blätter pro Liter Wasser
Produktionszeit zwischen 10-15 min.
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Labor‑Support
+41 91 859 05 32 • Gudo (TI)
Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Brennnessel (Urtica dioica L.)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Schweiz
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Frische‑Sicherungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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