Zimt ist ein Gewürz reich an Antioxidantien. Es ist auch eine wichtige Energiequelle.
Schweizer Handwerk
Bio gemahlener Zimt aus Sri Lanka
Preisspanne: 4.95 CHF bis 22.35 CHF
Dieses Gewürz wird zweimal im Jahr geerntet. Es stammt vom Zimtbaum, dessen Rinde abgekratzt und anschließend in Streifen geschnitten wird. Diese Streifen, nach Sonnentrocknung, ergeben die Stangen, die wir kennen.
Zimt wird in verschiedenen Rezepten verwendet: für Desserts, verfeinert einen Orangensalat, Brioche oder Süßes, Honig. Sein Einsatz erstreckt sich auf herzhafte Zubereitungen, vor allem exotische: kann mit Saucen, Curry oder Couscous verwendet werden. Zimt findet sich auch in heißen Getränken wie heißer Schokolade, Glühwein oder Kräutertees.
Alle unsere Gewürze stammen aus biologischem Anbau und fairem, nachhaltigem Handel. Zusätzlich werden sie bei Bestellung frisch gemahlen
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Zimt gemahlen (Cinnamomum verum) bei Bestellung
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Sri-Lanka
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Weißes Eisenbehältnis/Frischehaltungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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