Rohes Bio Criollo Kakaopulver aus Peru

Criollo, was auf Spanisch ‘Kreole’ bedeutet, ist eine Kakaosorte, die von den Maya vor mehr als 2500 Jahren angebaut wurde und als eine der besten Kakaosorten der Welt gilt.

Dieser Criollo-Kakao hat ein starkes und sehr fruchtiges Aroma. Bei der Zubereitung von heißer oder kalter Schokolade hat er keine Bitterkeit, während er für Kuchen oder andere Zubereitungen, in denen er roh verwendet wird, eine leichte Bitterkeit aufweist, die für natürlichen Kakao normal ist. Er enthält sogar mehr Vitamine als gerösteter Kakao. Er ist ein idealer Kakao für Kinder, da er weder Gluten noch Zuckerzusatz enthält. Er ist weitgehend ein “Superfood”.

Geben Sie Kakaopulver einfach in Müsli, Smoothies, heiße Milchgetränke, Proteinshakes und Tee. Ideal als Zutat für Ihre Schokoladen- und Dessertkreationen.
Wie schon gesagt: “Ein wahres Superfood”.