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Tessiner Produkt
Farina Bona ist ein geröstetes Maismehl, das nach traditionellen Methoden in alten Mühlen im Onsernonetal im Tessin hergestellt wird.
Farina Bona ist glutenfrei und für Menschen mit Zöliakie eine gesunde Alternative zum Müsli.
Dieses Wundermehl duftet nach Popcorn und Karamell und eignet sich daher besonders gut für Gebäck, wie Eis oder Mousses. Es wird aber auch bei der Herstellung von Nudeln verwendet und verleiht der Pasta einen ganz besonderen Geschmack. Es ist auch ideal für die Herstellung von eigenem Brot, das mit anderen Mehlen gemischt wird. Machen Sie Pfannkuchen, es ist so gut.
Sein Einsatz ist sehr interessant für Kuchen und Kekse mit Eis und Brot mit Knödel, Spätzle oder Suppe. Kartoffelpüree kann auch mit Maismehl verfeinert werden.
Zutaten:: Gerösteter und gemahlener Tessiner Mais
Herkunft: Schweiz (Tessin)
Qualität: Konventionell
Verpackung: 250-g-Beutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Hersteller: Ilario Garbani Marcantini 6654 Cavigliano (TI)
Allergene: Nein
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