7.65 CHF – 36.05 CHF
Tansanische Vanilleschoten sind cremig, mit buttrigen, würzigen und holzigen Untertönen, voll im Geschmack und reich an Vanillin, das mit zunehmendem Alter kristallisiert.
Sie verleihen Backwaren Süße und ein delikates Aroma, verfeinern geräucherte Saucen, pikante Vinaigrettes, Gewürze, Currys, reichhaltige Eintöpfe und cremige Fischgerichte.
Die Samen eignen sich auch hervorragend für Vanilleextrakt, der mit Wodka und weißem Rum aufgegossen wird, sowie für Smoothies und gesunde Getränke wie Kaffee und Cocktails.
Zutaten: Bio-Vanille Planifolia (kristallisiert)
Herkunft: Tansania
Kollektion: 2023
Reifung: blanchiert und sonnengetrocknet > 6 bis 12 Monate
Geruch: Kakao, rote Früchte und Veilchen
Aussehen: Schoten von 18 bis 21 cm
Feuchtigkeitsgehalt: 35%.
Vanillin-Gehalt: 3%.
Verpackung: Glasröhre / Frischhaltebeutel
Aufbewahrung: Lagern Sie das Produkt an einem trockenen, lichtgeschützten Ort, in der Original-Glasröhre oder in einem luftdicht verschlossenen Glasgefäß Ihrer Wahl.
Allergene: Nein
Vanille wirkt gegen Müdigkeit und Schlaflosigkeit, da sie von Natur aus ein Antistressmittel ist. Für ihren beruhigenden und entspannenden Duft, aber auch für ihre krampflösenden Eigenschaften.
Die Informationen auf dieser Website haben keinen medizinischen/vorschreibenden Wert, da sie nur zu Informationszwecken zur Verfügung gestellt werden, und sind daher kein Ersatz für den Rat Ihres Arztes.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
