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Dehydriertes Kürbispulver ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er enthält viel Zucker, die Vitamine A, C, E und K und ist reich an Kalium, Kalzium und Eisen. Der Kaloriengehalt von getrocknetem Kürbispulver beträgt 290 kcal pro 100 Gramm des Produkts.
Das feine Pulver eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Soßen, Bratensoßen, Currys, Nudeln, Pfannkuchen, Joghurt und einer Vielzahl von Desserts.
Ersetzen Sie den Teig durch eine kleine Menge Mehl, um ihm ein dezentes Kürbisaroma und eine orange Farbe zu verleihen.
Das Gleiche gilt für den Teig von Keksen, Kuchen, Muffins oder Pfannkuchen.
Verwenden Sie dieses Super-Pulver zum Aromatisieren und Färben der Glasur.
Mit Wasser, Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesankäse lässt sich eine leckere Kürbisfüllung für Ravioli oder Tortellini herstellen.
Mit 55 g Eiweiß pro 100 g Eiweiß sind Kürbiskerne eine hervorragende Eiweißquelle, insbesondere für Vegetarier und Veganer.
Zutaten: *100% natürliches Kürbispulver (Cucurbita maxima)
Herkunft: Deutschland
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
Energie 1220 kJ/290 kcal
Lipide 1,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,32 g
Glucide 45,9 g
Einschließlich Zucker 37,18 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,03 g
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab 60 CHF schweizweit und Abholung im Labor
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