Bio Nori-Algenpulver

Nori-Algen sind die zweitproteinreichsten essbaren Algen. Veganer nehmen es häufig in ihre Ernährung auf, zumal es fast alle essenziellen Aminosäuren enthält. Nori-Algen sind fettarm und enthalten Ballaststoffe. Er ist reich an Mineralien wie Kalzium, Jod, Kalium, Phosphor, Eisen und Zink. Er ist auch eine Quelle für Vitamin A (insbesondere Beta-Carotin), den B-Komplex (B2, B3, B9) und Vitamin C.

Nori-Algen sind von Natur aus salzhaltige Lebensmittel. Es ist daher notwendig, den Zusatz von Salz oder den Verzehr anderer natriumreicher Lebensmittel während des Tages so weit wie möglich einzuschränken. Er wird hauptsächlich für Blatt-Maki-Sushi verwendet. In Pulverform wird es als Gewürz oder Beilage verwendet, aber auch in asiatisch anmutenden Suppen, Nudel- und Gemüsegerichten sowie Salaten, um deren Geschmack zu verbessern. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Gerichte, die Nori-Algen enthalten, nicht salzen, da das Essen sonst zu salzig wird.

Nori-Algen sind ein Verbündeter für Veganer und ein zu entdeckendes Lebensmittel für Allesfresser. Zögern Sie nicht, es in etwas anderes als Sushi einzubauen, und Sie werden glücklich sein!