Bio Lapsang Souchong geräucherter Schwarztee

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Dieser Tee, auch Zheng Shan Xiao Zhong genannt, offenbart holzige und rauchige Noten, ohne adstringierend zu sein.

Um diesen schwarzen Tee zuzubereiten, lassen Sie ihn 3 bis 5 Minuten lang in 85 ° C heißem Wasser ziehen, um 2 g (entspricht einem Teelöffel) Tee pro Tasse zu erhalten. Spülen Sie Ihre Teekanne nach der Verkostung gut aus, dieser Tee hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Er ist ideal zum Brunch oder als Begleitung zu herzhaften Gerichten, insbesondere zu Käse- und Fleischgerichten. Es widersteht auch einer Milchwolke sehr gut!

Es kann auch problemlos in der Küche verwendet werden. Es verleiht Speisen wie Fisch, Geflügel oder gedünstetem Gemüse eine rauchige Note, wenn es ins Kochwasser gegeben wird. Weniger offensichtlich, aber genauso gut, kann es am Ende des Garvorgangs mit Salz und Boden gemischt werden.

Schließlich ist es koffeinarm und kann zu jeder Tageszeit konsumiert werden.

SKU TEB8 Category

Zutaten : * Lapsang Souchong geräucherter Schwarztee

Herkunft: China

Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.

Allergene: Nein

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