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Der Begriff “Schalotte” wird allgemein verwendet, um sich auf die Frühlingszwiebel zu beziehen. Schalotte ist ein kleines Gemüse, etwa so groß wie eine Knoblauchknolle, mit einem subtileren Geschmack als Zwiebeln.
Wie Knoblauch und Zwiebel verbessern Schalotten den Geschmack vieler Gerichte. Aromatischer und feiner als die Zwiebel, parfümiert er Fleisch- und Fischgerichte.
Getrocknet ist es ideal für Vinaigrettes und rohes Gemüse, für Saucen. Es passt gut zu Jakobsmuscheln, in dem berühmten Schalottenessig. In der Tat riecht es nach vielen Gerichten und Zubereitungen.
Zutaten:*Granulierte Schalotte (Allium cepa) Herkunft: Frankreich Qualität:
*Produkt aus biologischem Anbau Verpackung: Weiße Eisendose/Frischhaltebeutel Aufbewahrung: Kühl, trocken, vor Hitze und Licht geschützt Allergene:
Nein Schalotten sind eine Quelle für Phosphor, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, Magnesium, Kalium, Eisen und Mangan. Die Informationen auf dieser Website sind nicht als medizinisch/präskriptiv zu verstehen, da sie nur zu Informationszwecken dienen und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
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