Ursprünglicher Preis war: 5.80 CHF4.80 CHFAktueller Preis ist: 4.80 CHF.
Dieses exzellente Gewürz wird aus weißem Traubenmost hergestellt, der in Eichenfässern zu einer goldgelben Farbe gereift ist.
Seine offensichtlichste Eigenschaft ist, dass er die Farbe der Speisen unverändert lässt und zart süße und säuerliche Fruchtaromen und -geschmäcker verleiht (ein sehr guter Ersatz für Weinessig).
eignet sich für: Salate, gekochtes oder rohes Gemüse, Saucen, Fisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Käse, Vorspeisen, Obstsalat…
1 vorrätig
Zutaten: gekochter Traubenmost, weißes Traubenkonzentrat, Weißweinessig
Säuregehalt: 4.9%.
Die Dichte! 1.22
Herkunft: Italien
Qualität: Konventionell
Verpackung: 100ml Flasche
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Erzeuger: Acetaia Terra del Tuono, Corticella-Reggio Emilia
Allergene: Enthält Sulfite
