3.00 CHF – 5.80 CHF
Die Aromen von Rosmarin intensivieren sich unter Hitzeeinwirkung. Es kann daher in Gerichten verwendet werden, die eine lange Garzeit erfordern.
Rosmarin ist ein starkes Aromakraut, das sparsam verwendet werden sollte. Er passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, aber auch zu Gemüse wie Tomaten, Paprika, Auberginen und Zucchini. Es wirkt auch Wunder mit Kartoffeln, gebraten oder geröstet. Es eignet sich auch sehr gut zur Herstellung von Marinaden und duftendem Olivenöl. Schließlich verleiht das Stecken eines Rosmarinzweigs in eine Aprikosenmarmelade oder eine Schokoladenganache den Desserts einen Hauch von Originalität.
Zutaten : * Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
Herkunft: Spanien
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Rosmarin ist eine Pflanze, die für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Insbesondere hilft es bei Verdauungsproblemen.
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