Romarin bio

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Les arômes de romarin s’intensifient sous l’effet de la chaleur. Il peut donc être utilisé dans des plats nécessitant un long temps de cuisson.

Le romarin est une herbe aromatique puissante qui doit être utilisée avec parcimonie. Il accompagne très bien les viandes et poissons grillés, mais aussi les légumes comme les tomates, les poivrons, les aubergines et les courgettes. Il fait également des merveilles avec des pommes de terre, frites ou rôties. Il convient également très bien à la production de marinades et d’huile d’olive parfumée. Enfin, coller une branche de romarin dans une confiture d’abricots ou une ganache au chocolat donnera une touche d’originalité aux desserts.

UGS HAB17 Catégorie

Ingrédients : * Romarin (Rosmarinus officinalis)

Origine : Espagne

Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique

Conditionnement : Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

Le romarin est une plante connue pour ses propriétés médicinales. En particulier, il aide à soulager les problèmes digestifs.

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