Santoreggia ist reich an Eisen und Kalzium.
Schweizer Handwerk
Santoreggia bio
2.80 CHF
Die Santoreggia passt perfekt zu Hülsenfrüchten wie Bohnen und Erbsen oder Ziegenkäse. Sie verfeinert Gerichte mit Geflügel und Fisch, besonders Forelle. Perfekt für Kartoffeln und Wurzelgemüse.
Es ist das ideale Gewürz für alles, was zu Hülsenfrüchten gehört; dafür heißt es in Deutschland „Bohnenkraut“.
Sie wird für alle stärkehaltigen Lebensmittel verwendet: Kartoffeln, Reis, Getreide…
Sie passt sehr gut zu Fleisch, besonders zu „starken“ Sorten wie Wild. Verwenden Sie sie für Ihre Grillabende, sie ist hervorragend auf gegrilltem Fleisch.
Für Ihre Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Eiergerichte (Omelettes, Rührei usw.).
Stattdessen am Ende des Kochens hinzufügen, um alle Aromen zu genießen!
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Santoreggia (Satureja montana)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Egitto
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Frische‑Sicherungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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