Moutarde jaune bio

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Les graines de moutarde permettent d’assaisonner par exemple les plats de viande et de poisson.

L’arôme piquant des graines de moutarde est idéal pour accompagner les plats de viande savoureux tels que le bœuf ou la volaille

Les graines de moutarde sont idéales pour la préparation de condiments tels que les cornichons, les pickles, les tomates, les oignons, les courges, les condiments de soupe, le chou et la choucroute.
Les graines de moutarde moulues donnent aux plats mijotés une note savoureuse, lorsque l’on fait légèrement revenir dans l’huile au préalable la poudre avec de l’ail et des oignons.

Attention : Plus les graines de moutardes sont chauffées longtemps, plus elles perdent de leur piquant. C’est pourquoi il est préférable de ne pas les chauffer trop longtemps.

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SKU: HGB8.

Ingrédients:

Provenance:

Confections:

Qualité:

Conservation:

Allergènes:

Graines de moutarde jaune* (Sinapis alba)

Allemagne

Boite en fer blanc/Sachet fraîcheur

*De production biologique

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière.

*Moutarde


Les graines de moutarde stimulent la digestion et la circulation sanguine, la fièvre et les rhumes. Utile contre les rhumatismes, l’arthrite et les douleurs musculaires… Cependant, certaines personnes y sont allergiques. C’est pourquoi la moutarde doit être mentionnée dans la liste des ingrédients de chaque aliment, même si elle ne contient que quelques traces.

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