Noix de muscade moulue bio

Le parfum de la noix de muscade est très aromatique mais cette épice au goût piquant doit être consommée avec modération.

Il peut être utilisé aussi bien dans des préparations salées que sucrées. Il se marie très bien avec les pommes de terre. Vous pouvez en ajouter une pincée, par exemple dans un gratin dauphinois ou une purée. Cette épice entre également dans la composition de la béchamel, qui la rehausse subtilement. Parfume les recettes à base de fromage comme les quiches ou les soufflés. En version sucrée, la noix de muscade peut être utilisée pour faire du pain d’épice. Enfin, une touche de sangria ou de punch ajoutera de l’éclat aux cocktails.

Toutes nos épices sont fraîchement moulues lors de votre commande et pas avant. Il s’agit de conserver tous leurs arômes et huiles essentielles le plus longtemps possible.