7.20 CHF – 21.90 CHF
Le poivre blanc est produit à partir des fruits mûrs du poivrier, de couleur orange ou rougeâtre. Les baies sont emballées dans des sacs en lin et trempées dans l’eau pendant 8 à 10 jours. La pulpe du fruit peut alors être retirée. Le grain de poivre peut être séché au soleil et blanchi en même temps. Le poivre blanc est moins aromatique que le poivre noir, mais très épicé et donc à utiliser avec modération.
Il accompagne très bien les poissons, les volailles, les légumes, le riz et les pâtes, ainsi que les sauces et soupes blanches.
Nous moulons notre poivre lors de la commande !
Ingrédients : * Poivre blanc moulu (MOULAGE AU MOMENT DE LA COMMANDE)
Origine : Sri-Lanka
Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Pot en fer blanc / Sachet fraîcheur / Moulin
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Le poivre blanc regorge de nutriments, notamment de phosphore et de magnésium.
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sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.
