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5.50 CHF – 29.20 CHF
Notre Poivre Vert provient de la côte montagneuse et boisée de Malabar, dans le Kerala au sud-ouest de l’Inde. Cette région passe généralement par le pays d’origine du poivre. Ici, il est cultivé par de petits syndicats d’agriculteurs. La récolte se fait manuellement entre novembre et janvier, dans un état immature et soigneusement séché. Le poivre vert n’est cultivé dans cette région que depuis la fin du 20ème siècle. Notre Poivre Vert Malabar a une saveur fraîche et agréablement épicée.
Le poivre vert est utilisé pour le porc, la volaille, les fruits de mer, le poisson ou le veau. il est absolument nécessaire pour la préparation d’une sauce au poivre français. Essayez notre poivron vert avec des fraises fraîches ou de la mangue mûre – une saveur vraiment extraordinaire.
Ingrédients : * Poivre vert ( Piper nigrum )
Provenance: Inde
Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Boîte en fer blanc / Sachet fraîcheur / Moulin
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Il stimule les sécrétions digestives et facilite ainsi la digestion, mais il ne faut pas en abuser car il devient irritant.
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sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
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+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.