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6.60 CHF – 27.40 CHF
Ces cèpes séchés proviennent de cultures sauvages certifiées et ont une saveur intense. Après la récolte, le “roi des champignons” est séché à l’air libre. Au cours de ce processus, l’eau est éliminée et l’arôme reste très concentré. Le nom “porcini” vient du fait que la pulpe est plus ferme que celle de beaucoup de ses pairs. Malheureusement, les champignons frais ne sont pas disponibles en toutes saisons. Par conséquent, nos granulés sont la solution parfaite s’il n’y a pas de champignons frais disponibles.
Léger arôme et goût de noisette avec un arôme intense
Les granulés de cèpes sont excellents pour affiner les soupes et les sauces, pour le risotto aux champignons ou pour assaisonner les ragoûts. Délicieux aussi saupoudré sur une salade d’automne, par exemple avec des cerneaux de noix.
Essayez-le dans une sauce bolognaise!
Ingrédients : * Cèpes séchés 100% naturels
Origine : Bosnie
Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Boîte en fer blanc/Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.