8.80 CHF – 29.20 CHF
Die Seeflechte (Chondrus crispus) gehört zur Familie der Gigartinaceae und wird gemeinhin als Irisches Moos, Chondrus crispus, Roter Seetang oder Seemoos bezeichnet, doch der gebräuchlichste Pseudonym ist Carragheen, abgeleitet von einem Gebiet in Irland, dem Ort, an dem sie entstanden ist.
Es ist wirksam, wenn es während einer Diät zu den Gerichten hinzugefügt wird, da es den Appetit reduzieren und die Gewichtsabnahme fördern kann.
Wenn es Gerichten zugesetzt wird, verleiht es ihnen einen unverwechselbaren und ausgeprägten Geschmack, z. B. kann es Salaten zugesetzt oder als Dressing für verschiedene Gerichte verwendet werden.
Um eine wohltuende Wirkung auf die Atemwege oder das Verdauungssystem zu erzielen, kochen Sie ihn in Wasser oder Milch und fügen Sie etwas Zucker oder Honig hinzu, um das Getränk zu süßen.
Je nach Dauer des Kochens kann ein unterschiedliches Ergebnis erzielt werden: Wird der Thallus lange gekocht, nimmt er eine gallertartige Konsistenz an, während die Meeresflechte, leicht geröstet, als Gemüse gegessen werden kann. Er kann auch ungekocht genossen werden.
Zutaten: Carragheen-Pailletten (Chondrus Crispus)
Herkunft: Irland
Qualität: Produkt des ökologischen Landbaus
Verpackung: Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Schnitt: 3mm
Allergene: Es kann Spuren von Krebstieren, Fischen, Weichtieren enthalten
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
