Bio-Alfalfa (Alfalfa-Gras) (Samen zum Keimen)

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Seien Sie vorsichtig, es handelt sich um schleimhaltige Samen, die in einem Keimbehälter gezogen werden müssen, den Sie hier kaufen können …
Alfalfa, besser bekannt als Luzerne, ist mit ihrem süßen und frischen Geschmack eine der nahrhaftesten Pflanzen.

Alfalfasprossen sind extrem reich an Proteinen, Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor und sind auch eine unglaubliche Quelle für die Vitamine A, B1, B2, B12, C, D und E sowie Beta-Carotin. Darüber hinaus haben sie starke antioxidative Eigenschaften.

Wie alle gekeimten Samen können sie in jedem Gericht verwendet werden.
Verwenden Sie sie ohne Mäßigung in Salaten, Sandwiches, Burgern, Tacos, usw. Ein wunderbares Topping für Pfannkuchen mit weißer Soße und Kräutern. Ein Muss in Frühlingsrollen mit Minze, geriebenen Karotten, Tofu oder Shrimps. Ausgezeichnet als Streuung auf Obstsalaten.

Empfehlungen für die Verwendung:
Einweichzeit: 1 Nacht
Keimzeit: 3 bis 4 Tage, wenn die Sprossen 2 bis 3 cm lang sind.

REDUZIERTER PREIS FÜR KURZFRISTIGES DATUM: 15.03.2025
SKU HGB14 Kategorie

Zutaten: Alfalfa*-Samen (Medicago sativa)

Herkunft: Italien

Qualität: *Produkt aus biologischer Landwirtschaft

Verpackung: Frischhaltebeutel

Lagerung: Kühl, trocken, vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren

Allergene: Nein

Keimzeit: 5 bis 6 Tage

Im Arabischen wird die Pflanze ‘al-fac-facah’ genannt, was ‘Vater aller Nahrungsmittel’ bedeutet.

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