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3.35 CHF – 10.15 CHF
Estragon kann zum Würzen von Weißweinessig und Saucen verwendet werden und eignet sich besonders gut für Omeletts, Hähnchen und Fisch.
Der Geschmack des Estragons ist dezent anisig und pfeffrig, er passt perfekt zu Fischprodukten: Meeresfrüchte, Fisch, Krustentiere, Krustentiere, etc….
Also werden wir es verwenden, um alle Gerichte zu würzen. Geflügel und Eier. Es eignet sich für alle Arten von Saucen, insbesondere für die Sauce Béarnaise, der es seinen vollen Geschmack verleiht. Es ist ein sehr widerstandsfähiges Kraut zum Kochen, aber um seinen ganzen Geschmack und seine Eigenschaften zu bewahren, ist es am besten, es nach dem Kochen hinzuzufügen.
Fügen Sie es dem Gemüse hinzu, das dezent parfümiert. Auch für Ihre Konserven (Senf, Gewürzgurken, Gewürzgurken usw.).
Verwenden Sie es in Ihren Salaten, Rohkost und gerösteten Vorspeisen, wiederum sparsam, da roher Estragon ein ziemlich ausgeprägtes Aroma hat.
Zutaten : * Estragon (Artemisia dracunculus)
Herkunft: Iran
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Estragon ist reich an Vitamin A, Eisen und Kalzium.
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
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Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.