Bio geröstete Criollo Kakaobohnen

Gerösteter Criollo-Kakao wird auf die gleiche Weise verwendet wie roher Criollo-Kakao. Er hat ausgeprägtere natürliche Geschmacksrichtungen und Aromen und weniger Feuchtigkeit.

Schon die Azteken und Mayas schätzten Kakao, da er als Zahlungsmittel verwendet wurde und nur Könige und Adlige ihn genießen konnten.

Unsere Kakaonibs haben eine feste Konsistenz auf der Außenseite und schmelzen auf der Innenseite. Sie sind völlig natürlich und ohne Zusatzstoffe. Da Kakaonibs aus rohem Kakao hergestellt werden, haben sie einen vollmundigen und leicht bitteren Geschmack und werden daher besonders von Liebhabern dunkler Schokolade geschätzt.

Kombinieren Sie es mit Chili con Carne für einen köstlichen Knuspereffekt!
In Smoothies, Desserts oder einfach als gesunder Snack – Bio-Kakaobohnen können in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen verwendet werden, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Sie können ihn zum Würzen all Ihrer Saucen, Bratensoßen, Eintöpfe und Wildgerichte verwenden.
Sein Geschmack passt sehr gut zu Kartoffeln, Nudeln, kandierten Tomaten, Bohnen, Fisch und sogar zu einigen Meeresfrüchten. Fügen Sie sie einfach am Ende der Kochzeit hinzu. Rohe Kakaobohnen-Nuggets können über Ihr Müsli, Kompotte, Ölsamenmousse oder Ihren Frühstückssmoothie gestreut werden.
Ideal für Brownies, Coockies, Macarons, Tiramisu, Mousses und Schokoladencremes.

Als Aufguss geben Sie einfach 1 Esslöffel pro Tasse hinzu und lassen ihn 5-7 Minuten in kochendem Wasser oder Milch ziehen.