6.20 CHF – 34.70 CHF
Muskatblüte, auch Muskatblüte genannt, ist das aus der Muskatnussschale gewonnene Gewürz. Dies ist die dünne Schicht, die die Muskatnuss umgibt. In frischem Zustand ist die Muskatblüte schön rot, beim Trocknen wird sie orange. Muskatblüte wird zum Würzen von Reis, Suppen, Fleisch in Soße, Omeletts, Chutneys, Kartoffeln und weißem Fleisch verwendet. Er wird auch bei Edelfischen wie Barsch oder Zander verwendet. Auf der süßen Seite kann er mit Schokolade und in Obstsalaten verwendet werden, aber auch als Aufguss in Milch zur Herstellung von Dessertcremes. Brechen Sie die Rinde in kleine Stücke und fügen Sie sie am Ende der Garzeit hinzu. Dieses Gewürz fließt auch in die Zusammensetzung des Nocino ein.
Zutaten: *Macis bio(Myristica fragrans) Herkunft: Sri-Lanka Qualität: *Produkt aus biologischem Anbau Verpackung: Weißer Eisentopf/Frischhaltebeutel Aufbewahrung: Kühl, trocken, vor Hitze und Licht geschützt Allergene: Nein Muskatblüte wird wegen ihres feinen Geschmacks, aber auch wegen ihrer Tugenden geschätzt. Er hilft, den Schlaf zu fördern, die Verdauung zu erleichtern, Übelkeit zu beseitigen und Durchfall zu bekämpfen. Außerdem hilft die Muskatblüte gegen rheumatische Beschwerden und lindert Atemwegserkrankungen.
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