Preisspanne: 6.80 CHF bis 21.85 CHF
Er passt sehr gut zu Saucengerichten wie Gulasch (ungarische Suppen), aber auch zu Eiern, Gemüse, Geflügel, Saucen, Fisch, Tomaten, Zwiebeln, Avocado…..
In einer Soße aus Ricotta-Käse und ein paar Löffeln Paprika passt er gut zu rohem Gemüse und weißem Fleisch.
Zum Färben und Verfeinern von marokkanischen Tagines und gemischten Salaten.
Zutaten: *Paprika scharf
Herkunft: Ungarn
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Streuer/ Blechdose / Frischebeutel
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht
Allergene: Nein
Es hat hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften und ist besonders vorteilhaft für Menschen, die an Autoimmun- und Entzündungskrankheiten leiden. Abschwellend, schleimlösend und reich an Vitamin C, beugt Paprika Erkältungen vor und behandelt Lungenerkrankungen und Husten.
Paprika ist kalorien- und kohlenhydratreicher als andere Paprika, enthält aber auch eine große Menge an Vitamin C und Kalium. Sie enthält Capsaicin, das die Magensekretion anregt und das Herz schützt.
Auf der Scoville-Skala beträgt seine Stärke 3/10
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