8.80 CHF
In Guérande ernten die Salzbauern Fleur de sel nach einem mehrere tausend Jahre alten Wissen. Der Salzteppich wird mit einer “Lousse” gesammelt, einem traditionellen Werkzeug, mit dem der Salzteppich vorsichtig von der Wasseroberfläche geschöpft wird. Seine Kristalle sind klar, fein und spröde. Dieses Fleur de sel ist von Natur aus weiß, selten und von außergewöhnlicher Qualität.
Seine Kristalle sind unzerkleinert und ungewaschen und behalten ihren natürlichen Reichtum an Spurenelementen. Es kann sowohl beim Kochen als auch beim Backen verwendet werden, um Ihren kulinarischen Kreationen mehr Tiefe zu verleihen. Fleur de sel de Guérande ist ein delikates und kostbares Produkt, das besonders von Feinschmeckern und Köchen geschätzt wird.
Perfekt als Fingersalz direkt auf dem Teller oder nach dem Kochen
Zutaten : 100 % natürliche Meersalzblume
Herkunft: Frankreich
Qualität: IGP
Verpackung: 140g-Dose
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
