Feine Salzblume von Marrakesch

Diese Salzblume stammt aus Salinen im Atlasgebirge mit Blick auf die Stadt Marrakesch.

Sie stammt aus der Zeit, als der afrikanische Kontinent noch unter den Ozeanen lag. (vor 400 Millionen Jahren) Als er geboren wurde, hinterließ er Taschen aus reinem Salz auf dem Meeresboden.

Neben ihrem feinen Geschmack macht ihre funkelnde Struktur diese Salzblume zu einem Augenschmaus.

Sein starkes, an Veilchen erinnerndes Aroma eignet sich hervorragend zum Würzen von Eintöpfen, Bouillons, Corned Beef und allen Gourmetgerichten.