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Mittleres mediterranes Meersalz

3.45 CHF7.05 CHF

Dieses naturreine Salz wird an den Mittelmeerküsten Süditaliens gewonnen. Abseits von Industrie und Großstädten findet man Meerwassersalinen in großen Parks oder Naturschutzgebieten. Das Meerwasser wird durch ein gutes System von Kanälen in die Salinen zur Salzgewinnung geleitet, die manchmal Jahrhunderte alt sind. Wind und Sonne lassen die Salzkonzentration ansteigen, das Salz beginnt zu kristallisieren und setzt sich am Boden der Salinen ab. Und jetzt wird das Salz mit Spezialwerkzeugen gesammelt.

Dieses mittelgroße Speisesalz wird zum Kochen von Alltagsgerichten verwendet.

SKU SDM10 Kategorie

Zutaten : 100 % natürliches Meersalz

Herkunft: Kroatien

Verpackung: Weißes Eisengefäß/Frischhaltebeutel

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.

Allergene: Nein