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Bio-Timut-Pfeffer

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Timut-Pfeffer, manchmal auch „Grapefruit-Pfeffer“ genannt, ist eigentlich ein falscher Pfeffer aus Nepal. Es wird von einem dornigen Strauch namens Xanthoxylum armatum geerntet. Die Frucht kommt in Form kleiner schwarzer Samen, die von einer braunen Fruchtwand umgeben sind. Nicht zu verwechseln mit Sechuanpfeffer

Sein überraschender Zitronenduft mit Zitrus- und Grapefruitnoten ist einzigartig. Es kann überall verwendet werden, z. B. bei Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Enten, Schokoladendesserts, Eis, Obstsalat und auch in Sirupen und Marmeladen.

SKU PEB13 Kategorie

Zutaten : * Timut-Pfeffer

Herkunft: Nepal

Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel / Mühle

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.

Allergene: Nein

Dieser Pfeffer stammt aus der gleichen Familie (Xanthoxylum) der Sichuan-Paprikaschoten namens “China Pepper”.

Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.

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