4.15 CHF – 17.50 CHF
Timut-Pfeffer, manchmal auch „Grapefruit-Pfeffer“ genannt, ist eigentlich ein falscher Pfeffer aus Nepal. Es wird von einem dornigen Strauch namens Xanthoxylum armatum geerntet. Die Frucht kommt in Form kleiner schwarzer Samen, die von einer braunen Fruchtwand umgeben sind. Nicht zu verwechseln mit Sechuanpfeffer
Sein überraschender Zitronenduft mit Zitrus- und Grapefruitnoten ist einzigartig. Es kann überall verwendet werden, z. B. bei Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Enten, Schokoladendesserts, Eis, Obstsalat und auch in Sirupen und Marmeladen.
Zutaten : * Timut-Pfeffer
Herkunft: Nepal
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel / Mühle
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Dieser Pfeffer stammt aus der gleichen Familie (Xanthoxylum) der Sichuan-Paprikaschoten namens “China Pepper”.
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
