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6.60 CHF – 20.70 CHF
Unser kolumbianisches Bio-Rub eignet sich besonders gut für rotes und weißes Fleisch, einfach die Gewürze über das Fleisch streuen und “auftupfen”, damit sie gut haften.
Es ist wichtig, das marinierte Fleisch lange genug im Kühlschrank trocknen zu lassen, damit das Salz in das Fleisch eindringen und den ganzen Geschmack der Mischung aufnehmen kann. Die ideale Ruhezeit wäre eine Nacht im Kühlschrank, um ein schönes Ergebnis zu erzielen.
Wenn Sie das Fleisch aus Zeitmangel nicht ruhen lassen können, empfehlen wir dringend, es vor dem Auftragen der Mischung mit etwas Öl zu bestreichen. Dadurch wird ein Austrocknen des Fleisches verhindert.
Unser Teig enthält (unraffinierten) Zucker, der für eine schöne Kruste sehr wichtig ist, aber achten Sie darauf, dass er nicht zu stark kocht, damit er nicht anbrennt.
Für ein Barbecue nach amerikanischer Art legen Sie die Kohlen auf die eine Seite des Grills und das Fleisch auf die andere Seite (indirektes Grillen). Auf diese Weise können Sie auch Ihren Backofen benutzen.
Zutaten: Panela-Zucker*, Kakaopulver*, Salz*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kaffee*, Espelette*, Zimt*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*.
Herkunft der Zutaten: EU / Nicht EU
Herkunft: Schweiz
Qualität: * Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktion : OASI DELLE SPEZIE – Hergestellt in der Schweiz in unserem Labor
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.