Salz des Winzers

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Dieses Salz von der Insel Ré wurde Anfang des 20. Jahrhunderts zufällig geboren. Die Schiffe, die das Salz transportierten, wurden oft von Stürmen heimgesucht. Eines Tages liefen einige Fässer Bordeaux-Rotwein auf dem Deck eines Schiffes aus. Der Wein mischte sich mit dem Salz. Einige Bordeaux-Gastronomen hatten die Idee, es zu vermarkten.

Dieses Salz passt perfekt zu Käse, Gänseleber, Fisch, Rinderrippe, Jakobsmuscheln, Wild oder einem einfachen Sommersalat.

SKU SEAR3 Category

Zutaten : Meersalz (Isle of Re), Wein (Bordeaux-Mischung: Merlot, Cabernet), Gewürze und Kräuter

Herkunft: Frankreich

Verpackung: Blechdose/ Frischbeutel

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.

Allergene:Enthält Sulfite