Dänisches Rauchsalz

Dieses Salz aus Dänemark ist mit seinem rauchigen Aroma und seinen natürlichen Inhaltsstoffen ein wunderbares Gourmetsalz.

Die Grundlage für dieses Salz ist Salz aus dem Toten Meer. Dieses Salz wird mit Buchenholz kalt geräuchert und hat einen intensiven Geschmack und ein Aroma, das an frisch geräucherte Lebensmittel erinnert. Es eignet sich besonders für alle Gerichte, die einen rauchigen Geschmack erhalten sollen. Deshalb verleiht es vegetarischen und veganen Gerichten einen guten Geschmack und ein ziemlich starkes Aroma, ohne dass tierische Produkte verwendet werden müssen.

Ebenso kann er für Braten und gegrilltes Fleisch empfohlen werden, da hier das Aroma des Rauches die anderen vorhandenen Aromen in erheblichem Maße verstärkt und einem gegrillten Steak das berühmte Tüpfelchen auf dem “i” geben kann.