Madagaskar-Salzblume

Die madagassische Salzblume stammt aus den Salzgärten von Ifaty, einem madagassischen Dorf etwa dreißig Kilometer nördlich von Toliara an der Südwestküste der Insel, und wird von den Frauen des Dorfes handgepflückt.

Es handelt sich um eine 100% natürliche Blume ohne Zusatzstoffe, die wegen ihres Geschmacks, ihrer Reinheit und ihres scharlachroten Weißes als eine der besten der Welt gilt! Er reißt die Welt mit und hat Madagaskar in vielen Ländern bekannt gemacht!

Dieses von Köchen und Feinschmeckern sehr geschätzte Fleur de Sel hat eine sehr feine Salznote und eignet sich besonders gut als Speisesalz.