I numerosi benefici dell’aglio nero
Conosciuto fin dall'antichità, l'aglio è un ottimo condimento. È anche un vero e proprio rimedio, da qui il soprannome dell'erba…
Autore: Giovanni Frino
“TZATZIKI” La salsa tradizionale greca
Ingredienti: 2 yogurt greco semplice '300 g1 cetriolo1 o 2 cucchiai di Mix per Tzatziki Bio2 cucchiai di olio d'oliva½…
Aji Picante
Ricetta con il nostro peperoncino giallo di Amazzonia.Ingredienti: 1 Peperoncino giallo di Amazzonia5cl di aceto5cl di acqua1/4 di cucchiaino di…
“Lok Lak” (piatto tipico della Cambogia)
Ricetta con il nostro Pepe rosso di Kampot biologicoIngredienti per 2 persone: 500g di filetto di manzo3 scalogni6 spicchi d'aglio1…
Burro “Maître d’Hôtel”
Ingredienti per 120g di preparazione: 100g di Burro a pomata (Burro ammorbidito a temperatura ambiente)1 cucchiaio 1/2 della nostra miscela…