Berberè-Mischung

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Berberé ist eine Zubereitung aus Gewürzen und Kräutern, die in Äthiopien verwendet wird.

Diese Zubereitung wird in den meisten Soßen der äthiopischen Küche verwendet. In Europa ist diese Gewürzmischung sehr gefragt, da sie die gleiche kulinarische Funktion wie Paprika haben kann, aber eine stärker entwickelte aromatische Kraft hat.

In Äthiopien bereitet jede Familie ihren Berber nach ihrem Geschmack zu, aber es ist immer sehr scharf.

Unsere Mischung, sehr stark, passt gut zu allen Fleischsorten: rotes, weißes, Geflügel, Wild, Lamm, Schwein. Das Gleiche gilt für Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte. Es ist auch ein idealer Verbündeter für Gemüse.

Und es ist für alle Arten des Kochens geeignet: Braten, Gegrilltes, Geschmortes, Gedünstetes, Mariniertes usw. Sie können auch eine Tomatensauce anmachen …

AUFMERKSAMKEIT!!! Dieses Produkt wird für schwangere Frauen dringend nicht empfohlen !!!

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SKU MEBM25 Category

Zutaten : * Chili, * Zwiebel, * Paprika, * Knoblauch, Passionsbeeren , * geräucherter Pfeffer, * Cayennepfeffer, Salz, * Zimt, * Nigella, * Ingwer, * Ajowan, * Nelken, * Kardamom

Herkunft der Zutaten: EU / Nicht EU

Herkunft: Schweiz

Qualität: Hergestellt aus Bio-Zutaten

Produktion : OASI DELLE SPEZIE – Hergestellt in der Schweiz in unserem Labor

Verpackung: blechdose / Frischebeutel

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht

Allergene: Nein

Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.

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