5.10 CHF – 13.65 CHF
Colombo wird in Westindien für eine kulinarische Zubereitung verwendet, die aus der tamilischen Küche Sri Lankas und Südindiens stammt. Auf der Insel Réunion und in Westindien waren es daher die indischen und singhalesischen Auswanderer, die „Kulis“, die im 19. Jahrhundert die Taube in die kulinarischen Traditionen einführten. Basierend auf vielen Gemüsen, Gewürzen, Huhn, Schwein, Lamm, Cabri, Fisch, Garnelen, Hummer. Lassen Sie das berühmte Colombo-Huhn vor dem Kochen eine ganze Nacht in der Colombo-Gewürzmischung marinieren. Dadurch behält das Gericht alle Aromen der Gewürze.
Zutaten: *Koriander*, Kurkuma, *Senf, *Phenegras, *Ingwer, *Kreuzkümmel, *Sternanis, *Prezzemol, *Thymian, *Jamaikapfeffer, *Nelken, *Schwarzer Pfeffer, *Nutheranischer Pfeffer, *Meg-Nuss, *Lorel, *Chilipfeffer
Herkunft: EU / NICHT EU
Qualität: * Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Streuer/ Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: *Senf (Samen)
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ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
