4.95 CHF – 14.80 CHF
Dieser feine Paprika ist fruchtig und aromatisch, mit einem hohen Farbwert (ASTA 110/120) und einem an Pfeffer erinnernden Geschmack. Für den Feinheitsgrad werden nur die Schoten ohne Rippen und Kerne gemahlen. Wie bei den meisten Paprika steckt die Schärfe in den Kernen, daher hat dieses Paprikapulver einen sehr milden und milden Geschmack. Sie können den Schärfegrad eines Paprikapulvers auch anhand seiner Farbe bestimmen. Je röter es ist, desto süßer ist es. Wie bereits erwähnt, befindet sich die meiste Hitze im klaren Fruchtfleisch und den Samen. Werden diese zusätzlich gemahlen, wird die Farbe des Pulvers heller. Süßes Paprikapulver ist zweifellos eines der am häufigsten verwendeten Gewürze, da es zu einer Vielzahl von Fleischgerichten und auch zu allen Gemüsesorten passt. Noch aromatischer mit diesem Delikatess-Paprika Unser Tipp: Paprikapulver sollte nicht zu stark erhitzt werden, sonst wird es bitter.
Zutaten: *Süße Paprika (ASTA 110/120) Herkunft: Spanien Qualität: *Produkt aus biologischem Anbau Verpackung: Streuer/weißes Eisenglas / Frischhaltebeutel Lagerung: Kühl, trocken, vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren Allergene: Nein Es hat hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften und ist besonders vorteilhaft für Menschen, die an Autoimmun- und Entzündungskrankheiten leiden. Abschwellend, schleimlösend und reich an Vitamin C, beugt Paprika Erkältungen vor und behandelt Lungenerkrankungen und Husten.
Auf der Scoville-Skala ist seine Stärke 1/10
Die Informationen auf dieser Website haben keinen medizinischen/vorschreibenden Wert, da sie nur zu Informationszwecken bereitgestellt werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
