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Nelke stammt von den Blüten von Syzygium aromaticum, einem weit verbreiteten Baum in Indonesien. Bei der Ernte rot, nach dem Trocknen braun. Ihren Namen verdankt die Gewürznelke ihrer charakteristischen Form. Dieses Gewürz ist besonders für seine antiseptischen und anästhetischen Eigenschaften bekannt. Das Kauen von Nelken würde helfen, Zahnschmerzen zu beruhigen.
In einer Zwiebel sind Nelken ein Muss in Eintopf oder Kohlsuppe. Nach dem Mahlen werden sie zur Herstellung von indischem Curry verwendet, das perfekt gewürzt ist.
Gemahlene Nelken werden in der Lebkuchengewürzmischung mit Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Sternanis und Ingwer kombiniert.
Alle unsere Gewürze stammen aus biologischem Anbau und aus fairem und nachhaltigem Handel.
Zutaten: *Ökologische Nelken(Syzygium aromaticum)
Herkunft: Indien
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Nelken sind für ihre vielen Vorteile bekannt. Es wirkt entzündungshemmend und lindert Muskelschmerzen. Aber es ist auch ein hervorragendes Lokalanästhetikum und ein wirksames Antiseptikum.
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
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Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.
