13.75 CHF – 34.25 CHF
Von Hand geerntet und ausgewählt, wird der schwarze Bio-Pfeffer von Kampot in der Sonne getrocknet. Sie stammt aus der Provinz Kampot und aus Kep in Kambodscha.
Sie gilt als eine der besten Paprikas der Welt.
In einem Mörser oder einer Mühle entfaltet der schwarze Kampot-Pfeffer seine fruchtigen und mentholischen Noten. Verwenden Sie es auf all Ihren Gerichten für eine tägliche Verfeinerung …
Wir empfehlen, dass Sie es in einer Mühle mahlen oder im letzten Moment zerkleinern, um alle seine Aromen und gesunden Eigenschaften zu nutzen. Es wird seine fruchtigen und mentholischen Noten freisetzen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie es zu lange kochen, wird es bitter.
Kampot schwarzer Pfeffer ist ideal zu rotem Fleisch, Fisch, zu Tomatensaucen, Pizza, Gemüse, Linsen, Kichererbsen.
Verfeinern Sie einen weißen Käse wie Ricotta mit etwas Olivenöl. Für die Geschmacksabenteurer passt Süße perfekt zu roten Fruchtsalaten oder warum nicht zu Marmeladen und Schokoladendesserts.
Zutaten : * Ganzer schwarzer Kampot-Pfeffer
Herkunft: Kambodscha
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel / Mühle
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Kampot-Pfeffer gilt als einer der besten Paprikas der Welt.Weißer Pfeffer ist vollgepackt mit Nährstoffen, darunter Phosphor und Magnesium.
Verwenden Sie Kampot Black Pepper nur mit einer Pfeffermühle oder einem Mörser und im letzten Moment
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ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
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