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“Maître d’Hôtel”-Butter

Butter

Zutaten für 120g Zubereitung:

Vorbereitung:

  • Die Salbenbutter in eine Schüssel geben
  • Die Kräutermischung mit dem Zitronensaft einarbeiten
  • Mit Salz
  • Mit einem Spatel verrühren, bis alle Zutaten in die Butter eingearbeitet sind
  • Die erhaltene Butter auf Backpapier geben.
  • Aufrollen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  • Zum Servieren das Papier ausrollen und die Butter in Scheiben schneiden.

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