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Anis wird in Backwaren verwendet, um Brezeln, Focaccia, Lebkuchen und frisches Brot zu würzen. Es kann aber auch gemahlen gegessen werden.
Anis kann in sehr heißem Wasser eingeweicht werden. Daher ist dieser Anistee sehr wirksam gegen Husten.
Anis ist ein Gewürz, das sowohl in süßen als auch in pikanten Gerichten verwendet werden kann.
zum Würzen von Kartoffelsalaten, Joghurtsaucen, Bohnen, Rote Bete, Brot, Desserts und Eintöpfen.
Zutaten: Grüner Anis* (Pimpinella anisum)
Herkunft : Ägypten
Qualität : * Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Lagerung : An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht
Allergene : Nein
Anis wurde bereits im Altertum wegen seiner verdauungsfördernden Eigenschaften verwendet. Diese Pflanze wirkt beruhigend auf das Verdauungssystem, wirkt aber auch gegen Husten oder Erkältungssymptome. Anis ist für schwangere Frauen und Asthmatiker kontraindiziert. Anethol kann in die Milch übergehen, daher sollten sich stillende Frauen von ihrem Arzt beraten lassen.
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
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